De toda a informação sobre alimentação que na actualidade bombardeia constantemente a nossa sociedade, o nutricionista deve funcionar como um filtro que divide a informação de carácter mais estruturalista da funcionalista, tendo em conta que a sua posição irá influenciar a escolha alimentar dos cidadãos.
segunda-feira, 22 de outubro de 2007
Que posição deve tomar o nutricionista ao comunicar?
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1 comentário:
Conforme combinado, terminou a 31 de Outubro, a primeira fase de construção e comentários nos vossos blogues. Temos acompanhado com atenção o percurso dos vossos espaços de comentários e críticas ao fenómeno da alimentação. Obrigado pelo vosso esforço e evolução muito significativa em muitos grupos. Este esforço será agora avaliado, esperando que o período que agora se inicia seja igualmente produtivo.
Bons trabalhos,
Pedro Graça/Hugo Valente
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