É normalmente esta expressão que ouvimos muitas vezes, 
quando passeamos nesta altura do ano, e que é apregoada pelos vendedores ambulantes de castanhas. Mas, se reparar bem, este ano poderá encontrar algumas alterações nos famosos carrinhos onde se assam as tão apetitosas castanhas. Segundo a nova legislação, os modernos assadores são em aço inoxidável, por uma questão de higiene, mas - garantem os vendedores - não alteram o resultado final. Para além disso, há também mudanças no que diz respeito as embalagens. Em vez dos antigos cartuxos feitos com folhas das “ páginas amarelas”, existem agora saquetas com dois compartimentos. um onde se põem as castanhas quentes “a estalar, vindas da brasa” e outro que serve para colocar as cascas, preservando, deste modo o ambiente.
Fonte: http://dn.sapo.pt/2007/10/27/cidades/novos_assadores_castanhas_defendem_a.html
1 comentário:
meninas, antes de mais parabéns pelo blog! gostei do desenvolvimento que deram ao assunto das castanhas, adoro a valorização das nossas tradições. no entanto, fico à espera de novos temas aqui no vosso blog.
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